Y học bốn phương

Dưới đây là một số lời khuyên hữu ích về chế độ ăn uống cho ngừoi bệnh tiểu đường nhằm duy trì, kiểm soát được mức đường huyết ổn định và hạn chế được nguy cơ tăng lượng đường huyết trong máu.

1. Ăn đúng giờ, bổ sung thêm lượng rau củ và các loại ngũ cốc nguyên hạt. Hạn chế ăn thịt và các đồ chiên rán nhiều.

2. Cắt giảm tối đa các thức ăn chưa nhiều mỡ, nếu được hãy chế biến món ăn bằng cách hấp, luộc để hạn chế việc sử dụng dầu mỡ, gia vị nhiều.

3. Không bỏ bữa, kể cả khi hôm đó bạn có chán ăn như thế nào đi nữa.

4. Nạp thực phẩm vừa phải, không ăn quá no, quá nhiều dù đó có là món khoái khẩu.

5. Ăn chậm nhai kĩ.

6. Hạn chế sử dụng mỡ động vật trong chế biến đồ ăn.

7. Chế độ ăn cần tuân thủ các nguyên tắc sau :

- Thức ăn đa dạng, nhiều thành phần.

- Ăn đủ để có trọng lượng vừa phải.

- Ăn một lượng vừa phải chất xơ.

- Hạn chế ăn mặn.

- Tránh các đồ uống có rượu, các chất kích thích.

Ngoài một chế độ ăn uống lành mạnh và phù hợp, người có bệnh tiểu đường cần thường xuyên kiểm tra lượng đường huyết trong máu, tái khám theo chỉ dẫn và nghe theo các lời khuyên của bác sĩ để duy trì được trạng thái sức khỏe tôt nhất